现阶段，社会经济在不断地发展和进步，与此同时，污染物的数量也在持续增加，通过各种途径进入了土壤里面，所以需要给监测数据的精准性提供保障。

土壤环境和人们的生活环境息息相关，土壤环境监测是土壤环境污染预防和整治的基本任务，因此要不断提高土壤污染防治效果，加大土壤污染防治力度，从而提高土壤环境监测质量。1 当前土壤环境监测中所存在的问题1.1 监测体系存在漏洞现阶段我国土壤环境污染监测分析和调查方面系统管理不健全，因此土壤环境污染问题设定高效的防治方法和管理规定没有针对性，且土壤环境污染排放标准、控制标准以及土壤环境质量标准，无法利用相关的规定方法完善土壤监测质量把控环节。

正因如此，要建立健全监测制度，从细节处加强制度的完善，建立起具有可靠性的土壤质量检测控制平台，利用平台为土壤环境治理提供基础建设保证，使土壤质量监测工作有据可依。而部分小型加工厂为了缩减处理成本通过夜间排放的方法，造成土壤环境受到破坏，特别是集中大量排放污染物质，能够快速且大范围引起污染，所造成的污染危害程度高，对当地居民的人身健康和生产生活产生负面影响。最后，要提高监测报告的质量。在开始工作之前要做好检修调试工作，防止在具体使用过程中发生故障问题，导致监测工作效率低下，在日常使用过程中要注意对仪器设备进行维护，设定维修养护日期，对其进行定期检测和仪器养护工作。除此之外，土壤环境修复规定与我国现阶段的发展情况不匹配，现阶段所使用的土壤环境治理技术管理制度标准控制政策没有针对性，无法为土壤监测质量把控工作提供可靠保证。

除了部分土壤环境监测部门外，要构建专门环境监测部门，不断加强各个区域的土壤环境监测工作力度，提高对土壤环境检测的重视程度，并在受损严重或是有污染趋向的特定区域内建立专门的监测机构，一个机构只负责一个特定区域，加强环境监测工作的针对性。1.4 对污染状况不了解目前，我国开始了土壤环境检测工作，但是这一工作的发展未能从全面出发，还过于狭隘，同时也没有进行系统且科学全面的调查研究。近年来的研究主要集中于开发新的技术来提高姜黄素的生物利用度、肠道吸收和分布，其中最有前景的方法之一是磷脂体技术，其在提高姜黄素口服剂生物利用度方面被证明是有效的;此外，其独特的结构增强了口服姜黄素后的药代动力学参数。

在急性渗出性炎症大鼠模型中，姜黄的COFAE对二甲苯所致耳水肿具有明显的抗炎活性，这种抗炎作用可能与姜黄的COFAE减少P物质、组胺、激肽、纤溶酶等炎症介质的释放或与其产生拮抗作用有关;而在慢性增殖性炎症大鼠模型中，姜黄的COFAE可使大鼠炎症部位的渗出液和肉芽肿形成减少，这可能与姜黄的COFAE减少成纤维细胞数量、胶原蛋白和黏多糖合成有关。MOTTEＲLINI等研究显示，将牛主动脉内皮细胞暴露于不同浓度的姜黄素，发现姜黄素(5～15 molL－1)可以提高细胞内血红素加氧酶-1的mＲNA、蛋白质表达及活性，且随姜黄素浓度和培养时间呈依赖性增加，由此推测，姜黄素的抗氧化特性能够抑制氧化应激反应，血红素加氧酶活性增强是姜黄素介导的抗氧化应激的细胞保护作用的重要组成部分。PＲENTKI等研究显示，姜黄素可以使链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的肝脏质量下降，血浆和尿液中脂质过氧化产物水平降低。此外，姜黄水提物联合二甲双胍具有神经保护作用，提示姜黄可延缓糖尿病引起的神经退行性病变的发生。

5抗糖尿病及其并发症作用姜黄素抗糖尿病的作用机制有很多，如姜黄素可降低血清肿瘤坏死因子-水平、减少血浆游离脂肪酸水平及抑制NF-B激活、蛋白质羰基化、脂质过氧化和溶酶体酶活性等;此外，姜黄素还能降低硫代巴比妥酸反应物质水平和山梨醇脱氢酶活性。在63例急性冠状动脉综合征患者参与的临床试验中，患者连续2个月每天服用姜黄素后血清总胆固醇和低密度脂蛋白有降低的趋势。

2．4姜黄对肺的保护作用姜黄素(300 mgkg－1，腹腔注射，每日1次，连续28 d)与维生素E结合可通过清除活性氧和提高抗氧化酶水平来降低毒死蜱诱导的基因毒性、致畸性和神经毒性，还能降低由于毒死蜱产生的自由基、脂质过氧化和抗氧化酶减少而导致的肺毒性。研究表明，姜黄素磷脂体在实体瘤、葡萄膜炎、良性前列腺增生、糖尿病微血管病变和视网膜病变患者中的临床应用是有效的。研究表明，姜黄素可通过抑制促炎介质的产生而减轻炎症反应和自发性疼痛，并具有良好的安全性。4抗氧化作用姜黄素可以清除各种形式的自由基(如活性氧和活性氮)，调节GSH、CAT和SOD的活性(这些酶在中和自由基中起作用)抑制产生活性氧的酶活性，如脂氧合酶、环氧化酶、黄嘌呤氢化酶和黄嘌呤氧化酶。

研究显示，姜黄素能够显著改善鱼藤酮诱导的大鼠多巴胺能神经元氧化损伤，减轻大鼠运动功能障碍，提高酪氨酸羟化酶活性。肝脂肪变性是最常见的糖尿病并发症。BABU等研究显示，姜黄素可以显著降低链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠三酰甘油、磷脂、胆固醇水平。姜黄素能提高血浆胰岛素水平和脂蛋白脂肪酶活性。

另外，姜黄素纳米乳提高了口服剂的生物利用度，促进姜黄素作为植物化学物质在人体的应用。2．5姜黄对神经系统的保护作用姜黄素(30 mgkg－1，口服，每日1次，连续6周)可降低铝中毒大鼠乙酰胆碱酯酶活性、氧化损伤程度等，从而降低铝的神经毒性，改善大鼠记忆功能，发挥神经保护作用。

帕金森病是一种与年龄有关的复杂神经退行性疾病，会影响致密黑质的多巴胺能神经元。糖尿病肾病是糖尿病的严重并发症之一，主要表现为蛋白尿、肾小球滤过率下降、血压升高。

研究显示，果蝇长期暴露于丙烯酰胺会导致氧化应激反应、线粒体功能障碍和神经毒性，而姜黄素可以通过抑制氧化应激反应、改善乙酰胆碱酯酶活性和线粒体功能等而降低丙烯酰胺(acrylamide，ACＲ)的神经毒性。姜黄素可通过对葡萄糖6-磷酸酶和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶活性的抑制作用来降低血糖水平。姜黄素在体内和体外都具有显著的抗炎和抗氧化作用。因此，姜黄素有望成为镇痛药物的一种辅助剂。姜黄素的主要代谢物之一四氢姜黄素具有较强的抗氧化活性，姜黄素类化合物能够抑制羟基自由基对超螺旋质粒DNA的损伤，双去甲氧基姜黄素和去甲氧基姜黄素对2，2-二苯基-1-苦肼基自由基的诱捕效果与姜黄素相当。研究表明，姜黄素具有超氧自由基清除剂和单线态氧猝灭剂的作用。

如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系相关链接：氧化酶，乙酰胆碱酯酶，多巴胺，组胺。通过对姜黄药理学的研究发现，姜黄素不溶于水，体内吸收差，易代谢，因此，需要研制开发新的姜黄素剂型，以提高其溶解度，增强其药理作用及方便的给药途径。

姜黄素可通过提高血液中尿素氮水平和肌酐清除率，降低蛋白尿和相关酶活性(乙酰氨基葡萄糖苷酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶和碱性/酸性磷酸酶)来减轻糖尿病引发的肾损伤。另外，姜黄素还可通过抑制胰腺、肝脏和主动脉的氧化来改善血脂水平，刺激抗氧化防御机制，改善线粒体功能障碍，从而改善糖尿病大鼠的脑并发症

另外，姜黄素对机体免疫系统的调节作用可能会促使肿瘤细胞消除，甚至在肿瘤发生的早期阶段还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长。研究显示，给予大鼠口服姜黄素(15 mgkg－1)可通过降低脂质过氧化作用，增加GSH含量，提高谷胱甘肽巯基转移酶、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)、过氧化氢酶(catalase，CAT)等抗氧化酶水平和预防硫醇耗竭来减轻砷诱导的肝损伤。

姜黄素对镉的心脏毒性有保护作用。此外，环磷酰胺可以导致大鼠心电图参数改变，如心率减慢、ＲＲ间期缩短及QT间期、PＲ间期和QＲS间期延长，而姜黄素可通过减轻心肌炎症反应和肌原纤维损伤来改善这些心电图参数，从而保护心脏免受损伤。2．2姜黄对肝脏的保护作用姜黄素可以提高核易位核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2related factor 2，Nrf2)的表达水平，Nrf2表达上调可导致抗氧化剂和Ⅱ期解毒酶的激活，如谷胱甘肽硫转移酶。Ar-姜黄酮对淋巴细胞白血病细胞L-1210和髓系细胞HL-60具有细胞毒性作用，抑制率为11%～12%，凋亡指数为5～6。

姜黄素还能通过提高大鼠血清中烟酰胺磷酸核糖转移酶和沉默信息调节因子蛋白表达水平来减轻顺铂对肾脏的损害作用。1．2姜黄中非姜黄素成分的抗癌活性姜黄的其他生物活性分子，被称为非姜黄素类化合物，如姜黄酮、榄香烯、呋喃二烯、吉马酮、环姜黄素等也同样具有抗癌活性。

环姜黄素对卵巢癌、脑癌、淋巴瘤(霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤)、肺癌和肾上腺皮质癌均有一定的疗效。呋喃二烯酮也可通过上皮生长因子途径诱导人乳腺癌细胞凋亡。

姜黄素(50～100 mgkg－1，灌胃，隔日1次，连续8周)可以使镉中毒大鼠的血管功能和血压恢复正常，姜黄素的这种保护机制与内皮型一氧化氮合酶(endo-thelial nitric oxide synthase，eNOS)蛋白表达上调、谷胱甘肽氧化还原比恢复和氧化应激反应减轻有关。姜黄的主要成分为挥发油和姜黄素。

姜黄酮可通过激活pro-caspase-3裂解，使其内在通路的线粒体发生畸变，从而导致细胞凋亡。近年来，姜黄素已成为国内外研究的热点，涉及的研究领域也越来越广泛。姜黄素可通过清除自由基和螯合砷化合物来保护砷诱导的肝脏损伤。姜黄素能够降低环磷酰胺中毒大鼠心肌组织中LDH及血清CK-MB、天冬氨酸转氨酶、丙氨酸氨基转移酶和碱性磷酸酶的水平。

姜黄素可以与对乙酰氨基酚代谢产物结合，降低其与细胞GSH的亲和力，从而提高GSH水平，促进对乙酰氨基酚代谢产物的排泄。姜黄素在体内和体外均可抑制舌鳞状细胞癌细胞中程序性细胞死亡受体-配体1和磷酸化信号转导与转录因子3的表达，还可以增加舌鳞状细胞癌小鼠CD8+T细胞，减少调节性T细胞，从而增强抗肿瘤免疫应答反应。

姜黄素是一种相对分子质量小的多酚类物质，是姜黄中的最有效成分，在大多数姜黄制剂中的含量为2%～8%。研究证明，姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗糖尿病等药理作用。

对乙酰氨基酚是一种常用的止痛和解热剂，大剂量使用时对肾脏有损害作用。2．1姜黄对肾脏的保护作用研究显示，黄曲霉毒素对大鼠肾皮质的组织结构有损害作用，姜黄素(200 mgkg－1，灌胃，每周5次，持续4周)可以降低大鼠因黄曲霉毒素升高的血清尿素、肌酐、尿酸、丙二醛、谷胱甘肽(glutathione，GSH)、总蛋白水平，同时减轻肾脏组织病理学改变，从而降低黄曲霉毒素对肾脏的毒性作用。